Característico de Navarra, el pacharán es el licor obtenido de la maceración de un fruto llamado endrina, en aguardiente anisado. En esta oportunidad, los hermanos Zulueta, responsables del restaurante vasco Guría, nos muestran una novedosa forma de probarlo.
INGREDIENTES
50cc Vodka 50cc Agua tónica 20cc Pacharán (licor vasco de endrinas y anís) Zeste de limón Hielo
PREPARACIÓN
En un vaso largo lleno de hielo con el zeste de un limón cortado largo, agregar vodka, agua tónica y finalmente el Pacharán (licor vasco de endrinas y anís).
Truco: Puede buscar por tan solo un trozo de texto, por ejemplo: kura basta para buscar el restaurante "Sakura"o pancho sirve para buscar el restaurante "A Pinch of Pancho". El sistema distingue entre palabras con acentos.
