Aquí son especialistas en la cocina Nikkei -que es la combinación de ingredientes y sabores de la comida nipona y peruana-. En medio de una amplia casa, con una privilegiada terraza y una decoración minimalista, Tanaka tiene un menú, con recetas clásicas con un toque innovador. Y como son varios los imperdibles, acá van algunas recomendaciones. De entrada el Pulpo al olivo, que es considerado uno de los mejores de la plaza, o un Ika tempura (anillos de calamar). De plato de fondo un Parrillero maki con camarón apanado, palta, envuelto en queso crema grillado y chimichurri nikkei flambeado o un Maki a lo pobre, con huevos endiablados al rocoto y filete empanizado envuelto en plátano, ensalada criolla y salsa de la casa. Para tomar, una buena opción es una limonada.

 

Fuente: Reseña Restaurante Emol