En Metissage Boulangerie tienen panes a la usanza francesa. En esta cafetería/panadería abierta hace tres años y medio y ampliada hace uno, tienen una variada gama de panes preparados con masa madre, entre... [+]
"Un buen pan no miente", ese es el lema de Eric Kayser. Y es que las recetas de acá son traídas directamente desde Francia y son enseñadas a los panaderos chilenos para que puedan replicar los... [+]
Paul tiene más de 125 años de historia. Nació en Francia como una pequeña panadería y ahora es una de las más famosas boulangerie francesas. Se puede encontrar en más de 30 países incluyendo Chile.... [+]
Dicen que los callados son los peores, pero este es el caso al revés. El chef francés Bernard LeRoy sin mucha fanfarria sigue abriendo locales de alta calidad y cada uno ha sido un acierto. Tiene la... [+]
Álvaro Saavedra y Pierre Sauré, ambos actores, después de incursionar en las distintas áreas del mundo del teatro quisieron cambiar de aires y darle un vuelco a sus vidas. Viajaron a Nueva York... [+]
Bernard Leroy-Pawloff con más de tres décadas en el mundo gastronómico y habiendo trabajado en prestigiosos restaurantes en Francia y Nueva York ha abierto en Chile distintos restaurantes, entre... [+]
Pía Beckmann y Pablo Valenzuela son los creadores de Semilla, una panadería con una amplia variedad de recetas que mezclan distintos tipos de harinas y sabores, pero la premisa es que sean saludables. En... [+]
