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Café San Juan 100 100 5
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
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100%
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Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
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100
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Todo acerca de Café San Juan en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Café San Juan
Av. Francisco Bilbao 765, , Región Metropolitana.
023-2657816
Especialidad:

Quienes han tenido la oportunidad de ir a alguno de los Café San Juan de Argentina o conocen a su rockero dueño el chef Leandro "Lele" Cristóbal quien conducía un programa de viajes y cocina, probablemente no dudaron en ir a conocer su primer restaurante fuera del país trasandino. El Café San Juan santiaguino se encuentra en toda la esquina de Francisco Bilbao con Julio Prado. Fue ahí donde se instalaron en una casa que sigue el mismo estilo de los otros restaurantes y con una carta similar. Este restaurante está comandado por el chef Mauricio Jofré quien además es socio de Lele. Es a Mauricio junto a su equipo a quien vemos trabajar intensamente tras una cocina abierta donde se escucha al equipo pasarlo igual de bien que sus comensales, mientras sacan rápidamente plato tras plato. La carta aunque acotada le sobra sabor. Está dividida en montaditos, que son para compartir, cazuelas, los platos principales y los postres. La recomendación es pedir platos distintos y compartir para poder probar de todo. Entre lo imperdible de los montaditos está la carne curada ahumada -que lo hacen en el mismo restaurante- sobre pan negro, con queso crema, rábano picante, pepinillos en vinagre, hojas verdes y vinagreta de miel y mostaza o también el montadito de paté de conejo con confitura de ciruelas sobre pan de campo. De fondo no va a probar un mejor pulpo grillado con papas confitadas como el de este Café San Juan acompañado con porotos verdes, coliflor y tomates con aliño español o también un clásico de la casa, unos canelones de molleja, ricota, acelga, nueces con una salsa de tomate casera irresistible. No dan ganas ni de compartirlos. Si puede siéntese en la barra, no se aburrirá.

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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