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Reseña
Este restaurante es la sede de la colonia catalana en Chile. Con una decoración sencilla, amplios comedores, un patio techado y un segundo piso -para reuniones privadas-. Ubicado en la clásica casona en la calle Suecia, Centre Catalá para abrir el apetito de sus visitantes, tienen pequeños panes de hoja caliente, alioli para untar, crema de verdura y choritos en una especie de pebre. De entrada tiene los clásicos Caracoles en salsa atomatada con trozos de chorizo y tocino o también hay Pimientos de Piquillo rellenos con pasta de bacalao y salsa blanca con ciboulette.
De fondo tiene, esta temporada 2012, una Corvina grillada con toques de una salsa similar a la bullabesa con mariscos y alioli. También tienen un Arroz negro teñido con tinta de calamar más distintos mariscos.
Y de postre, están los clásicos Churros con chocolate o una Crema catalana cubierta con caramelo.
Su menú es bastante amplio y para quienes van a picotear, tienen tapas y tres tipos de sangría. Tienen un servicio experimentado.
Precio por persona:
$13.000 (apróx)
Fuente: Reseña Restaurante Emol
Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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