El Caramaño es un restaurante con alma de picada. Este es un lugar que expresa bien la esencia del alma chilena: relajado y con platos bien a la chilena. Tiene parte de sus paredes tapizadas de saludos o poemas que han ido dejando sus visitantes en el tiempo. Dentro de su menú destaca el Chupe de mariscos, el Osobuco al vino blanco y sobre todo la Médula que la preparan como se comía antaño: extraen del "hueso pito", de las patas de la vaca, y la sirven en una paila de greda. Se come con pan y quizás algo de sal. 
Venir acá es como sentirse en casa.

Fuente: Emol Restaurantes