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Fuy Santiago 100 100 33
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
33 usuarios han votado:
100%
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Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
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100
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votos
Todo acerca de Fuy Santiago en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Fuy Santiago
Nueva Costanera 3969, , Región Metropolitana.
022-2088908
Especialidad:

Es la nueva apuesta del talentoso chef Francisco Mandiola. Se ha renovado tanto la fachada como la carta de lo que antiguamente fue Puerto Fuy. Hoy este restaurante tiene un enfoque de comida moderna chilena pero lo primordial es el sabor. Se enfoca en darle a la comida y sobre todo a sus productos otra mirada. En la carta puede destacan los Locos con cremoso de papas, vegetales grillados y caldo de su cocción saborizado o Filete de vacuno grillado, textura de cenizas y compota de cebolla. Para quienes quieran vivir una experiencia se recomienda pedir el menú de degustación donde hacen un recorrido por las regiones de Chile de la mano de la imaginación del chef, pudiendo encontrar platos como Cebolla en distintas texturas: puré, grillada y una fantasía de cebolla hecha tierra vegetal. No se asuste, es delicioso e ingenioso. 

 

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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