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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
237 usuarios han votado:
79%
les gusta
Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
79
100
237
votos
Todo acerca de Hanzo en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Hanzo
Av. San José María Escrivá de Balaguer 5970, , Región Metropolitana.
022-2183773

Aquí lo primero que debe hacer es sentarse, pedir un Pisco Sour a la peruana y un “Tiradito de atún New Style”, el plato estrella del Hanzo, segundo Mejor Restaurante Nuevo 2011, según revista Wikén. La cocina está enfocada en los sabores Nikkei, el mestizaje peruano-japonés-, que empezó con los inmigrantes aplicando sus métodos culinarios tradicionales a los productos locales disponibles. En el caso del “Tiradito”, este consiste en láminas delgadas de atún a las que se les agrega salsa a base de yuzu -un cítrico japonés menos agresivo que el limón de pica-, cebollín, hilos de jengibre y -el ingrediente mágico- aceite de sésamo caliente. Una delicia. 
También tiene rolls como el Hanzo roll, envuelto en sábana de navo y nori, acompañado de salsa yuzu y relleno de camarón harusame, centolla y palta. Entre sus platos de fondo se puede encontrar con Sakana al curry y cítricos, que es pescado a la plancha sobre mariscos en salsa de curry y cítricos.
Los platos son únicos y de múltiples sabores. De postres, Helado de mango verde y chocolate en tres preparaciones con crocante de camote. Buena carta de vinos.

Precio por persona:
$25.000 (apróx)

 

 
 

 

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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