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Mixtura 74 100 101
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
101 usuarios han votado:
74%
les gusta
Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
74
100
101
votos
Todo acerca de Mixtura en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Hasta $5.000 p/p
Mixtura
Americo Vespucio Norte 1737, Local 120, Mall Plaza Norte, , Región Metropolitana.
022-5860533
Especialidad:

Una cocina de sabores bien marcados. Con un menú creado por el chef Juan José del Pozo, donde su carta es 20% rolls nikkei -mezcla tradición peruana con japonesa-, y el 80% restante es comida peruana fusionada con el mundo. 
Mixtura es un amplio lugar, con un diseño moderno y sofisticado, con una exquisita terraza para los días de primavera y verano.
Entre sus creaciones destaca el Kayaosumare, un roll nikkei con camarones al panko, queso crema y pescado, bañado con salsa acevichada. Con el picor exacto, fresco y un sabor que tiene lo mejor de Japón y Perú. También está la Causa maki, que es masa a base de papa, relleno de centolla y palta, cubierta de mayonesa, y coronado de escabechado de pescado. Exquisito.
Los recomendados por el chef es el Rissotto de Isla Negra, con tinta de calamar más tres salsas distintas y el Wagyu Kami, con queso roquefort y rocoto. Todo esto acompañado de Pisco Sour peruano o de Chilcano, una preparación ideal para el verano.
 

 

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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