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Silvestre 100 100 18
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
18 usuarios han votado:
100%
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Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
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Todo acerca de Silvestre en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Silvestre
Caupolicán 511, , Región Metropolitana.
091-569974
Especialidad:

En Silvestre bromean diciendo que es un restaurante donde se come lo que hay. Y es cierto, es un restaurante de comida honesta y sencilla que no busca rebuscarse las cosas sino que encuentra el placer y sabor en los productos frescos que utilizan, la mayoría de pequeños productores más otros pocos traídos de La Vega. Tienen sus propios proveedores de carnes de caza que los abastecen con carnes de patos, gansos y conejos, más otros que los proveen por ejemplo de papitas chilotas. Con la suma de todos sus productos Silvestre arma su carta ofreciendo un menú a la hora de almuerzo y otro diferente, un poco más llamativo, por las noches. De día encontrará desde gallina de campo escabechada con puré de papas y verduras asadas o también puede que encuentre charquicán con huevito de campo frito. Como explica Néstor Araya, chef del resturante, Silvestre funciona igual como en las casas cuando uno llegaba y no sabía qué había de comida.  

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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