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The Glass 100 100 26
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
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100%
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Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
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Todo acerca de The Glass en el Sitio de Restaurantes de EMOL
The Glass
Av. Presidente Kennedy Lateral 4422, piso 17, Hotel Cumbres, , Región Metropolitana.
022-4875000
Especialidad:

En este restaurante lo que primero impresiona es la vista que se tiene de Santiago desde el piso 17 del Hotel Cumbres. Lo segundo que llama la atención es el chef Claudio Úbeda quien a lo largo de su trayectoria ha trabajado en restaurantes tanto del norte como del sur de Chile, lo que hoy se refleja en la carta de The Glass que ofrece una cocina chilena renovada con matices de cocina internacional. Esto se traduce en platos como la entrada de bocado de ciervo con muselina de morillas silvestres, arándanos y ajo negro o como los erizos de Caldera al cajón. Y además tiene un plato tradicional chileno como el pastel de choclo pero relleno con pino de locos que saca aplausos. Vale la pena darse un pequeño lujo e ir a probar los platos del chef.

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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