En plena Cordillera de los Andes se encuentra Ventisqueros de guardia vieja, un lugar ideal para quienes quieren escapar de Santiago un fin de semana. Tienen platos internacionales, aunque el fuerte es la chilenidad. Hay desde Empanadas de horno, Truchas, Cazuelas hasta Pastel de choclo. Y todo es acompañado por la increíble vista del Río Blanco, Los Andes.