En este local se puede encontrar todo con chocolate, desde frappés, helados, granos de cacao tostados, los clásicos pains au chocolat y por supuesto no podían faltar los chocolates calientes. Lo interesante de este local es que el cacao viene de distintas partes del mundo como Bolivia, Ecuador, Venezuela, Perú, que tienen un perfil más aromático, como también se puede encontrar de África que se puede mezclar con avellanas, jengibre, canela entre otros. Cada persona puede elegir el origen del cacao para su chocolate caliente y dependiendo del origen es el dulzor o amargor que tendrá, ya que tienen distintos porcentajes de cacao. Como los chilenos tienen una inclinación por los sabores más dulces, Rémi Fiacchetti, gerente general, recomienda pedir los de menor porcentaje de cacao, aunque dice que los que tienen menos calorías son los que tienen mayor porcentaje. Para que los veganos no se queden afuera, también tienen chocolates con leche vegetal.

Fuente: Emol Restaurantes