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Sierra 74 100 39
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Julio Leandro Aedo Carmona  07/08/2016
"buena atención pero sus platos en si no son lo que debieran..."
Chachyta Aurora Gonzalez  03/08/2016
"Me gustaría una cotización no he ido nunca pero vivo..."
Gladys Gonzalez Miranda  29/07/2016
"Si quieres comer Paila Marina no vayas a Restaurante..."
Cony Biem Pandiita  18/07/2016
"Venden a domicilio..."
Foto caja

Destacamos
Restaurant
39 usuarios han votado:
74%
les gusta
Clasificaciones de los usuarios
Comida
Servicio
Precio/calidad
Ambiente
General
74
100
39
votos
Todo acerca de Sierra en el Sitio de Restaurantes de EMOL
Sierra
Antonio Varas 117, , Región Metropolitana.
09-45037425
Especialidad:

Sierra es una de las últimas buenas sorpresas que se ha sumado a este semestre. El creador y chef es Cristián Sierra quien antes de abrir su propio local estuvo siete años en el premiado restaurante chileno Boragó -uno de los 50 mejores del mundo-. Este 2018 Cristián emprendió con alas propias luciendo una cocina donde la proteína animal es la protagonista. Cada plato tiene una historia, un relato, un recuerdo y desde ese lugar transmite su pasión a sus comensales. En su menú de degustación se puede encontrar desde queso de cabeza, carnes que se terminan de asar en la mesa hasta ostras con carne y tuna; la propuesta va cambiando continuamente, todo dependerá del día o la semana que irá al restaurante. Tiene un menú a la hora de almuerzo imbatible de $8.000 y en las noches el chef despliega su creatividad con un menú de degustación de nueve tiempos ($25.000) donde se puede conocer mejor su carnívora propuesta.

Fuente: Emol Restaurantes

Nota: Esta información fue validada al momento de su publicación, pero puede cambiar sin aviso previo. Por favor confirme precios y detalles con el restaurante antes de organizar su salida.
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